تنظيم تنمية واندماج السلسلة السكرية
تعزيز التشاور والتنسيق بين مختلف الشركاء بغية تطوير القطاع السكري على الصعيدين الفلاحي والصناعي
الدفاع عن مصالح منتجي ومحولي النباتات السكرية
تحسين أداءات السلسلة السكرية
تبادل المعلومات والخبرات العلمية والتقنية والانخراط في المنظمات الوطنية والدولية
تطوير و تأهيل السلسلة السكرية من أجل ضمان تنافسيتها و استمراريتها و المبادرة بإنجاز أعمال خاصة بالبحث والتنمية من أجل تحسين إنتاجية ومردودية الزراعات السكرية